機械除草技術を中心とした水稲有機栽培技術マニュアル　Ver.2021　（最終更新日＝2021年7月）

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juten [（１）種籾の選別と種子消毒（温湯種子消毒）] 		kihon:3 [2020/04/07 (Tue) 16:13] (現在)
juten [（１）種籾の選別と種子消毒（温湯種子消毒）]
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 ==== （１）種籾の選別と種子消毒（温湯種子消毒） ==== ==== （１）種籾の選別と種子消毒（温湯種子消毒） ====
 ===　１）種子の選別 === ===　１）種子の選別 ===
-　有機栽培では化学農薬による防除ができないため、種子伝染性病害に罹病していない種子を用いることが慣行栽培より重要となります。このため、自家採種、購入種子を問わず選種は必ず行います。塩水選による選種を基本とし、塩水の比重はうるちが1.13以上、もちが1.10以上で行います。比重1.13に必要な食塩の量は水10リットルあたり2.1kg、比重1.10に必要な食塩の量は水10リットルあたり1.6kgになります。塩水選を行う手間が無い場合には粒厚選 (篩目2.3 mm以上) により選種を行います。+　有機栽培では化学農薬による防除ができないため、種子伝染性病害に罹病していない種子を用いることが慣行栽培より重要となります。このため、自家採種、購入種子を問わず選種は必ず行います。塩水選による選種を基本とし、塩水の比重はうるちが1.13以上、もちが1.10以上で行います。比重1.13に必要な食塩の量は水10リットルあたり2.1kg、比重1.10に必要な食塩の量は水10リットルあたり1.6kgになります。塩水選を行う手間が無い場合には粒厚選（篩目2.3 mm以上を推奨）により選種を行います。
  
 ===　２）温湯種子消毒 === ===　２）温湯種子消毒 ===
 　温湯種子消毒は温熱を利用した物理的防除法で、適切に行なえば高い防除効果が得られます。保温機能の付いた温湯種子消毒機が開発されており、60℃10分の温湯浸漬処理を行なうことにより、いもち病、ばか苗病、籾枯細菌病、苗立枯細菌病、イネシンガレセンチュウに有効であることが確認され、全国的に普及しています。その一方、不適切な使用で防除効果不足や発芽不良といった問題点も指摘されています。そのため、導入に際しては、以下の点に注意することが必要です。 　温湯種子消毒は温熱を利用した物理的防除法で、適切に行なえば高い防除効果が得られます。保温機能の付いた温湯種子消毒機が開発されており、60℃10分の温湯浸漬処理を行なうことにより、いもち病、ばか苗病、籾枯細菌病、苗立枯細菌病、イネシンガレセンチュウに有効であることが確認され、全国的に普及しています。その一方、不適切な使用で防除効果不足や発芽不良といった問題点も指摘されています。そのため、導入に際しては、以下の点に注意することが必要です。
-  -**温湯種子消毒は湯温60℃、浸漬時間10分で行います。**温湯種子消毒は保温機能のついた専用機を使用します。湯温、時間を厳守してください。湯温や時間を間違うと消毒効果の低下や発芽率の低下につながります。+  -__温湯種子消毒は湯温60℃、浸漬時間10分で行います。__温湯種子消毒は保温機能のついた専用機を使用します。湯温、時間を厳守してください。湯温や時間を間違うと消毒効果の低下や発芽率の低下につながります。
   -処理する種子の籾水分は15％未満の乾籾で行います。   -処理する種子の籾水分は15％未満の乾籾で行います。
   -塩水選に続いて温湯種子消毒を行う場合には、塩水選後１時間以内に行います。塩水選から時間が経過した後に温湯種子消毒を行う場合には、籾水分を15％未満まで乾燥した後に行います。   -塩水選に続いて温湯種子消毒を行う場合には、塩水選後１時間以内に行います。塩水選から時間が経過した後に温湯種子消毒を行う場合には、籾水分を15％未満まで乾燥した後に行います。
行 18: 行 18:
   -催芽の揃いが悪い場合には、温湯種子消毒による発芽率低下の恐れがあるため播種量をやや増やします。保管していた温湯消毒済み種子は、浸種前に発芽率を確認することをお勧めします。   -催芽の揃いが悪い場合には、温湯種子消毒による発芽率低下の恐れがあるため播種量をやや増やします。保管していた温湯消毒済み種子は、浸種前に発芽率を確認することをお勧めします。
  
-　　{{:図3-1.jpg?360|}}　{{:図3-2.jpg?260|}}+　　{{:図3-1.jpg?380|}}　{{:図3-2.jpg?260|}}
  
 ==== （２）育苗箱による中苗育苗法 ==== ==== （２）育苗箱による中苗育苗法 ====
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 ===　２）播種 === ===　２）播種 ===
-　有機栽培では抑草のため移植直後から深水管理することが必要なため、中苗以上の充実した活着の良い苗が必要とされます。播種量は１箱当たり乾籾70 g以下とします。すじ播きのできる播種機であれば、すじ播きにすることで少ない播種量でも移植時の欠株を少なくすることができます。育苗日数は播種量が減るほど長くなり、30日～40日程度です。10 a当たりに必要な箱数は株間18 cmで移植する場合は30箱前後が必要です。床土と覆土の量は、１箱当たり約3.5～4.0 L準備します。+　有機栽培では抑草のため移植直後から深水管理することが必要なため、中苗以上の充実した活着の良い苗が必要とされます。播種量は１箱当たり乾籾70 g程度（吸水籾で80～100g）とします。すじ播きのできる播種機であれば、すじ播きにすることで少ない播種量でも移植時の欠株を少なくすることができます。育苗日数は播種量が減るほど長くなり、30日～40日程度です。10 a当たりに必要な箱数は株間18 cmで移植する場合は約30箱が必要です。床土と覆土の量は、１箱当たり約3.5～4.0 L準備します。
  
 ===　３）育苗管理 === ===　３）育苗管理 ===
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 ===　４）追肥 === ===　４）追肥 ===
-　中苗以上の苗づくりが必要な有機栽培では、育苗期間中に養分不足による葉色の低下や生育の停滞がおこることがあります。これらの苗には、ぼかし肥料、市販の有機質肥料 (有機アグレット666特号など) や有機液肥を追肥すると効果があります。追肥時期は2.5葉期、追肥量は箱当たり窒素成分１～1.5 gを目安とします。ぼかし肥料の肥効は速効性で、有機アグレット666特号の肥効は持続性です。ぼかし肥料や有機質肥料は水に浮きやすいので、プール育苗の場合は追肥ムラを少なくするため、追肥時はプールの水位を下げます。+　中苗以上の苗づくりが必要な有機栽培では、育苗期間中に養分不足による葉色の低下や生育の停滞がおこることがあります。これらの苗には、ぼかし肥料、市販の有機質肥料（有機アグレット666特号など）や有機液肥を追肥すると効果があります。葉色の低下がみられたら、箱当たり窒素成分１～1.5 gを目安に追肥します。ぼかし肥料の肥効は速効性で、有機アグレット666特号の肥効は持続性です。ぼかし肥料や有機質肥料は水に浮きやすいので、プール育苗の場合は追肥ムラを少なくするため、追肥時はプールの水位を下げます。苗が黄色くなってから追肥しても回復は困難なので、早めの追肥を心がけましょう。
  
 ==== （３）育苗ポットによる成苗育苗法 ==== ==== （３）育苗ポットによる成苗育苗法 ====
 ===　１）ポット成苗とは === ===　１）ポット成苗とは ===
-　ポット成苗とは、専用のポット育苗箱を使って葉齢4.5葉 (草丈約20㎝) 以上に育苗した苗のことです (図3-6)。1株1株が充実した土付き苗であるため、植え傷みが少なく田植後速やかに活着するのが特徴です。また深水管理でも良好な生育ができる育苗方法です。なお、ポット成苗を移植するためには、専用の田植機が必要です。+　ポット成苗とは、専用のポット育苗箱を使って葉齢4.5葉（草丈約20㎝）以上に育苗した苗のことです（図3-6）。1株1株が充実した土付き苗であるため、植え傷みが少なく田植後速やかに活着するのが特徴です。また深水管理でも良好な生育ができる育苗方法です。なお、ポット成苗を移植するためには、[[http://www.agri-style.com/index.html|専用の田植機]]が必要です。
  
 　{{ :図3-6.jpg?650 |}} 　{{ :図3-6.jpg?650 |}}
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 　%%(c)%%苗代の準備\\ 　%%(c)%%苗代の準備\\
 　ポット育苗箱での育苗は、448個あるポットの苗を均一に育苗することが重要であり、そのためには、育苗箱と苗床をしっかり密着させることが重要です。育苗場所は、排水の便利な場所を選び、苗床は均平にした後踏み板を使い育苗箱と苗床をしっかり密着させます。また、育苗箱の底から苗床へ根が伸びるので、苗取りを楽にするために専用の根切りネットを使用します。\\ 　ポット育苗箱での育苗は、448個あるポットの苗を均一に育苗することが重要であり、そのためには、育苗箱と苗床をしっかり密着させることが重要です。育苗場所は、排水の便利な場所を選び、苗床は均平にした後踏み板を使い育苗箱と苗床をしっかり密着させます。また、育苗箱の底から苗床へ根が伸びるので、苗取りを楽にするために専用の根切りネットを使用します。\\
-  -折衷苗代（ポイント）：育苗箱への水分供給は水位により調整します。水位が育苗箱より高いと出芽不良や「根渡り」し植付不良となります (図3-7)。育苗箱の設置時の水分状態は覆土が湿る程度が適当です (図3-8)。\\ +  -折衷苗代（ポイント）：育苗箱への水分供給は水位により調整します。水位が育苗箱より高いと出芽不良や「根渡り」し植付不良となります（図3-7）。育苗箱の設置時の水分状態は覆土が湿る程度が適当です（図3-8）。\\ 
-  -畑苗代（ポイント）：1日2回を潅水の目安とします。苗床設置時の潅水は充分に行います (図3-9)。+  -畑苗代（ポイント）：1日2回を潅水の目安とします。苗床設置時の潅水は充分に行います（図3-9）。
  
 　{{ :図3-7.jpg?500 |}}　\\ 　{{ :図3-7.jpg?500 |}}　\\
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 ==== （４）プール育苗 ==== ==== （４）プール育苗 ====
 　水稲有機栽培の育苗では、育苗期間の病害防除、培土の肥効発現、水管理省力化のためプール育苗が適します。プール育苗は、苗床に遮光性のビニールなどで湛水槽を作り、そこに育苗箱を設置して行う育苗方法です。この育苗法により、育苗期に発生するもみ枯細菌病および苗立枯細菌病の発病抑制が可能です。一方で、一旦病害が発生すると、プールの水を介してプール内すべての箱に感染する恐れがあります。このため、種子消毒や育苗温度管理などの病害対策を十分に行う必要があります。\\ 　水稲有機栽培の育苗では、育苗期間の病害防除、培土の肥効発現、水管理省力化のためプール育苗が適します。プール育苗は、苗床に遮光性のビニールなどで湛水槽を作り、そこに育苗箱を設置して行う育苗方法です。この育苗法により、育苗期に発生するもみ枯細菌病および苗立枯細菌病の発病抑制が可能です。一方で、一旦病害が発生すると、プールの水を介してプール内すべての箱に感染する恐れがあります。このため、種子消毒や育苗温度管理などの病害対策を十分に行う必要があります。\\
-　発病を抑制するためには、__入水開始時期と常時湛水がポイントです__<sup>1)</sup>。1回目の入水開始時期は、緑化終了後とし、水位を育苗箱の培土表面より下の位置にします。1回目の入水開始時期が遅れると発病抑制の効果が劣ります。一方で早すぎたり、水深が深く苗が水没すると生育不良の原因となるので注意します。湛水深は苗の生育に応じてあげ、育苗箱の縁より1～2㎝上の水深に管理します。1.5葉期以降は水位が育苗箱の縁を下回ったらその都度入水します。以下にパイプハウスにおけるプール育苗の主な作業と留意事項を示します (表3-10)。+　発病を抑制するためには、__入水開始時期と常時湛水がポイントです__<sup>1)</sup>。1回目の入水開始時期は、緑化終了後とし、水位を育苗箱の培土表面より下の位置にします。1回目の入水開始時期が遅れると発病抑制の効果が劣ります。一方で早すぎたり、水深が深く苗が水没すると生育不良の原因となるので注意します。湛水深は苗の生育に応じてあげ、育苗箱の縁より1～2㎝上の水深に管理します。1.5葉期以降は水位が育苗箱の縁を下回ったらその都度入水します。以下にパイプハウスにおけるプール育苗の主な作業と留意事項を示します（表3-10）。
  
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kihon/3.1425880447.txt.gz · 最終更新: 2015/03/09 (Mon) 14:54 by juten

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