＊平成27年3月現在，（ ）内は執筆分担した章番号
農業・食品産業技術総合研究機構中央農業総合研究センター 三浦重典 （Ⅰ－１，３，５，８、
Ⅱ－９）
〃 〃 内野 彰 （Ⅰ－５）
〃 〃 櫻井民人 （Ⅰ－６）
〃 生物系特定産業技術研究支援センター 吉田隆延 （Ⅰ－５）
〃 東北農業研究センター 菅原幸哉 （Ⅰ－６）
福島県農業総合センター 佐久間祐樹（Ⅰ－２，３、Ⅲ－Ｂ）
島根県農業技術センター 月森 弘 （Ⅰ－４，７、Ⅲ－Ａ）
〃 安達康弘 （Ⅰ－４，７）
新潟県農業総合研究所 古川勇一郎（Ⅰ－５、Ⅱ－１０、
Ⅲ－Ｃ）
岐阜県中山間農業研究所 熊澤良介 （Ⅰ－５）
岐阜県情報技術研究所 藤井勝敏 （Ⅱ－１１）
みのる産業株式会社 陶山 純 （Ⅰ－３、Ⅱ－１２）
＜研究・技術普及担当者＞ ＊執筆者以外
農業・食品産業技術総合研究機構 野副卓人，関矢博幸
福島県農業総合センター 藤沢弥榮，藤田智博，新妻和敏，竹内恵，齋藤隆，小林伸英，佐藤雄一
島根県農業技術センター 高橋眞二，山﨑智美，平佐聡尚
新潟県農業総合研究所 白鳥 豊
新潟県経営普及課 長谷川雅義
岐阜県中山間農業研究所 長谷川雅也
岐阜県情報技術研究所 遠藤善道，平湯秀和，田畑克彦，横山哲也
岐阜県農業経営課 久田浩志
みのる産業株式会社 川口良太郎，飯田一博，本荘絵未
東京農工大学 有江 力